250 gr. geschmolzene Butter
250 gr. Zucker
3 Eier
35 gr. Milch
250 gr. Haselnüsse kleingeschnitten
350 gr. Mehl
½ Tütchen Backhefe für Süßspeisen
15 gr. Zimt
1 Tütchen Vanillin
Zucker und Butter bis den Teig weiß wird mischen, dann Eier und Milch zugeben.
In eine andere Schale alle anderen Zutaten mischen.
Beide Teigen dann zusammenlegen, das Ganze gut mischen und weniger als die Hälfte des Teig in eine Kuchenform geben.
250 gr. von Kronsbeerenmarmelade auf den Teig schmieren und dann über die Marmelade eine zweite Schicht mit dem restlichen Teig in die Form geben.
Bei 170°C 40 – 45 Minuten lang im Ofen lassen.
